Ska vi lyckas med målen i Agenda 2030 räcker det inte med att endast kunna distribuera matsvinnet, utan vi måste förebygga dess uppkomst i första ledet.

Därför skapar vi Buyers and Suppliers. En digital, datadriven marknadsplats mellan beställare och leverantörer.

Vill du veta mer om oss och våra tjänster?

En datadriven plattform mellan restauranger och grossister

Genom att erbjuda restauranger digitala verktyg för inventarier, menyplanering och inköp kan vi samla värdefull data som hjälper grossister och producenter att matcha sina produkter, och sitt matsvinn!

FNs hållbarhetsmål och Agenda 2030 vill att vi ska minska matsvinnet med 50%

För att lyckas med detta räcker det inte med att distrubuera uppkommet matsvinn, vi måste istället motverka dess uppkomst från första början. Det kan vi lyckas med genom att bygga korrekta prognoser genom insamlad data.

Från jord till bord, vi måste digitalisera hela näringskedjan

Livsmedelsbranschen är en av de minst digitaliserade branscherna vilket givetvis är en stor bidragande anledning till varför det slängs mer än 1,3 miljarder ton ätbar mat varje år. Utmaningen är stor men tillsammans kan vi lyckas.

Senaste Nyheter

Talare under Livsmedelsverkets seminarium

Resurseffektivitet, hållbarhet och ett helt ekologistk öl

Matsvinn

Författare: Johan

Publicerad: 2019-01-17

Den 15:e januari 2019 arrangerade Livsmedelsverket genom sin samverkansgrupp SaMMa ett seminarium för att diskutera & statuera goda exempel på hur man kan skapa en resurseffektiv och hållbar verksamhet.

Läs hela nyheten

Våra Partners